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2014年11月04日  

2014-11-04 18:18:32|  分类: 刘玮 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                                                           包饺子
        我爱吃饺子,但以前我吃到的饺子都是外公包的,今天,我要向外公学一学。
        外公把肉、胡萝卜、白菜和葱切碎,然后用筷子搅拌在一起。
        外公拿起一张皮子在教我,说:“要把馅放在饺子皮中间,再用手把饺子皮捏起来。”我学着外公的样子,拿起一张饺子皮,放上一勺馅,然后用手把饺子皮捏起来。这时,我想:如果我做几个“花样”饺子,会怎么样呢?我拿起一张饺子皮,放上馅,然后把饺子皮一拧,做出来的饺子就像一个小笼包,我又做出了一个空心的饺子。
        我接着认真做饺子,突然,我发现饺子一捏就散开来了,于是,我连忙向外公求助。外公说:“只要在饺子皮上稍微抹上一点儿水,就又可以再捏起来了。”我一试,饺子真的不会散开来了。
        包好了饺子,我想:包饺子可真不容易啊!以前都是外公给我包的,我要谢谢外公。望着盘子里的饺子,我仿佛已经吃到了那美味的味道。
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