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包水饺

2014-11-04 19:13:20| 分类：韦欣妍 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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今天妈妈值班，我和外婆在家里包水饺。外婆到菜场买了芹菜、猪肉和饺子皮。外婆把肉和芹菜切碎，加上料酒、盐、五香粉拌匀。

包水饺了，我迫不及待地拿起一张水饺皮放在手中，在水饺皮中间放上了一满满的馅，然后，我把皮的两边捏拢。可能是我把肉放得太多了，馅都漏出来了。外婆说我捏的方法不对，给我做了个示范。只见外婆在水饺中间放上馅，然后把水饺皮的中间捏拢，再在水饺皮上方打两个褶，最后，外婆用手托住水饺，大姆指在水饺两边一按，水饺就做好了。

外婆包的水饺果然一点馅都没漏出来，而且包满、漂亮。我怎么也包不到外婆这么好，但是比刚才包得好多了。

妈妈回来后，我让妈妈看我包的水饺好不好看，妈妈说：“包得不错！”我开心地笑了。

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