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包饺子 江亦欢  

2014-11-05 20:13:38|  分类: 江亦欢 |  标签: |举报 |字号 订阅

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     今天中午,我和崔一圣一起包饺子,崔一圣妈妈准备了水饺里面的材料,有肉馅、芹菜,把它们拌在一起。

     开始做了,妈妈先拿起一张包水饺的皮,把肉馅放在皮中间,然后把饺子皮的一边涂上水,把它两边合起来,最后把其他边折叠捏起来,一个完美的饺子就完成了。

    我看了看马上就学做了起来,第一次我包的时候馅放太多了,饺子的肚子“嘣”地“炸”开了,第二次妈妈说:“馅不能放太多,皮会合不上的,而且饺子会炸开的哟。”我听了妈妈的建议把馅放得少了一点,这个饺子包好了,真的比上一个饺子包得好多了,包了几个饺子之后,我想可不可以包其他形状的呢?

     我做了一个正方形的,一个长方形的,一个糖果形的,一个馄饨形的,还有一个包子形的·······

     饺子煮好了,我吃了一口,啊!真美味,我想:“原来好吃的水饺是很幸苦用心做出来的。”

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