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蜂蜜柚子茶诞生记  

2015-11-17 15:36:53|  分类: 冯家瑜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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            今天晚饭的时候,我突发奇想,对妈妈说:"我想喝蜂蜜柚子茶"妈妈提议,那我们自力更生,丰衣足食吧。我立刻赞成和妈妈一拍即合。 
           晚饭一过,我们就飞奔到厨房,这次我摇身一变成了大厨,而妈妈当我的小助手。实战开始了,第一步,我们把沉甸甸的大柚子搬到“战场”把盐巴抹到柚子的各个部位,这是为了祛除柚子的蜡油和表面的脏东西。然后把柚子放进装满温水的盆子里,浸泡了10分钟后,我把柚子抱了出来,第一步大功告成!
          第二步,我们在柚子皮上用水果刀,切好切痕,然后顺着切痕切皮,很轻松的就把柚子皮剥了下来。我把柚子皮切成1厘米的小丁,放入装有盐水的大碗里,把它浸泡15分钟。切柚子皮可是件"大工程“我切了有大半个小时,才把它们统统搞定。
       第三步,妈妈帮我煮好了开水,我把切好的柚子皮放进滚烫的锅里,等了10分钟又把瓣碎均匀柚子肉放了下去。我心想;忙活大半天,做个柚子茶这么麻烦。已前我以为,就是把柚子和蜂蜜搅拌在一起就好了呢,没想到还有这么多的步骤。
      第四步,柚子茶熬得快差不多了,小火炖了一个小时了呢,我和妈妈轮流交换不停地搅拌,我的小手都酸了等待柚子茶凉后,就可以把蜂蜜倒进去了。我最爱吃那甜甜的蜂蜜了,于是乎我放了大半罐蜂蜜进去,一边搅拌一边偷吃。哇,酸酸甜甜的还有点微苦。不过我还是很满意的,因为是自己的劳动成果。
      当我累呼呼地趴在床上时,一看时间在妈妈的帮助下,忙了快三个小时,甚至更多!闻着厨房里甜蜜的香味,我终于明白了劳动的幸福,还有妈妈那份暖暖的爱!每一天每一次,妈妈给我做的每一份饭菜,美食,都像今天的柚子茶一样,有浓浓 的爱!
      这份柚子茶我要送给妈妈,为了感谢妈妈为我做了十年的饭饭。谢谢妈妈,希望您喜欢这份礼物!    
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