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煮水饺  

2015-05-11 20:16:51|  分类: 韦欣妍 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  早上,我早早地起来了,看看妈妈还在睡觉,我脑子里冒出了一个念头,不如我自己煮水饺吃吧。

  我从冰箱里拿出水饺,准备开工了。我先倒了些水在锅里,把锅盖盖上,煤气灶打开。不一会儿,锅里的水沸腃了,我把水饺倒了进去。拿勺子推了一下水饺,免得粘锅。我想:过一会儿就可以吃了吧。

  这时,妈妈也起床了,她看见我在煮水饺,十分惊讶。妈妈看了一下锅里的水饺后,接了一碗自来水倒进了锅里。我很好奇,问:“妈妈,你为什么要往锅里加水呢?这样不是煮熟得慢了吗?”妈妈耐心地解释说:“因为如果用沸水一直煮,等到饺子里的肉熟了,皮子就不好吃了。”我听了妈妈的话,恍然大悟。

  锅里的水又沸腾了,一只只水饺翻滚着,跳着欢快的舞蹈。我赶紧加水。加了三次冷水后,水饺煮好了,个头比原来的大了许多,白胖胖的。我吃着自己煮的水饺,觉得比平常吃的都要香。

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